Recursos Didácticos

Con respecto a este tema, creo que lo primero que debemos hacer es conocer nuestros alumnos, para darnos cuenta de que ambiente vienen, en lo social, cultural .. etc. creo que es un muy buen punto para elegir el mejor recurso, el mejor vocabulario, ahora también creo que no es posible que un docente no pueda hacer la clase si le falta este recurso, debemos poder entregar nuestros conocimientos con o sin ellos.
En el caso de mis clases que son prácticas, utilizamos pautas de cotejo, y no apegamos mucho a lo que es el aprendizaje por competencias, ya que aquí aprendes haciendo.
Y lo más importante, es que el alumnado, se de cuenta de toda la pasión y el amor que le tengo a los conocimientos que estoy entregando....
un abrazo para todos..
Y mis queridísimos compañeros.. que opinan ??

La docencia traspasando fronteras

Uno de los mayores placeres que he sentido ejerciendo docencia ha sido enseñar a otras culturas, en especial la mapuche, desde hace 3 años, dicto cursos para un grupo de personas del sector Ayin Mapu, en la comuna de Santa Bárbara, es demasiado gratificante ver como se esmeran por aprender todo lo que se les enseña...como dejan de lado, familia y recorren un largo camino para llegar a la hora del inicio de las clases, con una sonrisa inmensa, y expectantes de los nuevos conocimentos por aprender..realmente me llena de orgullo hacer esto, lo seguiré realizando mientras pueda, todo el cansancio de los viajes dirarios, se esfuma cuando se recibe todo el amor y cariño de las estudiantes, agradecidas por todo lo que se les ha entregado

Gracias Chiquillas !!!

Nada mejor que compartir en un ambiente grato

Anoche finalizamos nuestro sacrificado Diplomado en Educación Superior, con mucho esfuerzo nos dedicamos este año a cumplir con las exigencias...ayer asistimos a la última clase... y como todo lo que se termina se debe celebrar nos juntamos a compartir..fue una noche increible lo pasamos regio, quienes no asistieron ... que lástima.. para los que estuvimos..se debe repetir...!

Recuerden que tenemos una visita a un café......(javier)..pendiente

Adjunto las "Evidencias"

Besitos a todos

Cata de Vinos 2008...Copas y tablas

Estimados... el pasado jueves 04/12 realizamos la Cata de Vinos 2008..para ver que sucedió visiten este link: http://tumirada.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=566&Itemid=1

Saludos

una rica receta para estos días....

"Pan de pascua con nueces"

Ingredientes:

1/2 kg harina con polvos
3 huevos
1 taza leche
1 cucharadita vino blanco
1 1/2 taza nueces
1 taza margarina
4 cucharadas de ron o coñac
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita clavos de olor molido
1 cucharadita café

Preparación:
Mezcle la margarina con el azúcar hasta que quede blanca y espumosa agregue los huevos y la leche, bata nuevamente, agregue canela, clavo de olor, vinagre luego incorpore la harina cernida, mezcle y agregue las nueces, tiene que quedar espeso, enmantequille un molde de pan de pascua de 1 kilo y lleve al horno por 50 min. Aproximadamente a fuego medio. Deje enfriar cuando este helado saque del molde.

Que les quede rico...!!

Saludos

Sabemos realmente que Bebemos... ??

En toda reunión social.. en nuestra casa, bebemos diferentes tipos de bebidas alcohólicas... sabemos realmente lo que estamos tomando... para ello unos datos...:

Whisky: Incluye todas sus variedades; Escocés (Scotch), Irlandés, Whiskies Estadounidenses y Canadienses. Incluyen cierto añejamiento según sea su productor. Siempre a partir de fermento de cereales, cerveza o malta.

Vodka: Los de Europa oriental y báltica a base de papa y cereales, y los occidentales a partir de cereales solamente.

Ron: Ron español o Rhum Francés. Partiendo todos de la caña de azucar, son agrupados en tres variantes:
1.Los secos y de cuerpo liviano: Producidos en Cuba, Puerto Rico, México, Argentina, Brasil y Paraguay.
2.Los de cuerpo intenso: producidos principalmente en Jamaica, Barbados y Demerara (Guyana Britanica)
3.Los tipo Brandy pero aromáticos de Java e Indonesia, Haití y Martinica.

Brandy o Cognac: A partir de la destilación de vino o frutas molida fermentadas y añejados en toneles de madera.

Licores: Es el grupo quizá de menor graduación alcohólica. y que incluye las bebidas más dulces y aromáticas. La cantidad de combinaciones y sabores existente es ilimitada.

Espero que les sea útil !!

que tabla es rica

Lo ideal es mezclar todo tipo de frutos secos, jamones, y variedad de quesos, acompañados de un buen vino... lo mejor es disfrutar de la fusión de sabores en tu boca...
Bienvenidos al mundo Gourmet...